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2014年4月 アーカイブ


2014年4月28日

自休自足の「パンケーキ」

久しぶりに会った友人が「行ってみたいお店」として名前を挙げたので、自休自足さんにお邪魔したら、何やら新しいメニュー発見!
きっこはごはんをしっかり食べた後だったのにもかかわらず、誘惑に負けて新メニューのパンケーキをオーダーしてしまいました。

自休自足の「パンケーキ」

いかがですか、このふっくら具合。昔のパンケーキはもっと薄くてきつね色していましたよね。こんな風にフワンと厚焼きになったのはいつ頃からなんでしょう。
あ〜、見てるだけで幸せになるフォルムです。そしてもちろん甘〜い香りが・・・。
はやる心をなだめつつ、上に載っているバターを溶かしながら全体に塗って、ナイフを入れて放射状にカットし、その上からメープルシロップをたっぷり掛けてと・・・さぁ、いっただきま〜す。

自休自足の「パンケーキ」

う〜ん、食感・味・香り、どれもこれも満足感のある味わいで、アッと言う間に一気にペロリ!です。
実は、食べている最中に「これだったら2段重ねにすれば良かったなぁ」なんて思っている自分に気がついて、相変わらずの喰いしん坊ぶりに我ながら呆れてしまったきっこでした。

(きっこ)

2014年4月14日

COFFEEと洋食 クレパスの「ハンバーグセット」

アッと言う間に2014年も4月になっちゃいました。新年度1発目に「勝おす」するのは千厩町のクレパスさんでランチに頂いたハンバーグセットです。

街の洋食屋さんという表現がピッタリくるクレパスさんは、メニューも色々あるのでランチタイムに限らず家族連れや女性グループが次々に訪れるお店です。きっこが友人とお邪魔したこの日も数組のお客さんが楽しそうに食事していらっしゃいました。

そんなクレパスさんのハンバーグセットはこちら。

COFFEEと洋食 クレパスの「ハンバーグセット」

コロンとした大きめのハンバーグにたっぷり掛けられたデミグラスソースが、フライパン型の小さな鉄鍋の中でクツクツ言いながら運ばれてきました。このハンバーグ、めちゃくちゃジューシーでごはんがすすむんですよねぇ。

そうそう、ハンバーグは本格的なのに、セットはごはんとみそ汁とサラダに香の物という和風のラインナップ。この「お箸で頂く洋食」的なところも気楽に立ち寄れる街の洋食屋さんのいいところって気がします。

COFFEEと洋食 クレパスの「ハンバーグセット」

しっかり料理を頂きつつ、友人とのおしゃべりも弾んで、いつものようにおいしい&楽しい時間を過ごし、満足、満足のランチタイムになりました。

(きっこ)

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