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2016年1月 アーカイブ


2016年1月18日

HIRASAWA FOOD MARKETの「スープランチ」

地元の野菜をたっぷり使ったランチが食べられると聞いて、いそいそとお出かけ。

少し急な坂を登ると、古い農家を素敵にリノベーションした一軒家がありました。店内も太い柱や梁をそのまま生かしながら、明るくて広い空間になっています。

ランチのメニューは日替わりで、きっこがお邪魔した日はスープランチとのこと。注文を済ませて、店内で販売している野菜や惣菜、雑貨やパンなどを品定めしていると、程なくランチのプレートが運ばれてきました。

HIRASAWA FOOD MARKETの「スープランチ」

思った以上にボリュームのあるセットです。シャキシャキの野菜サラダに、ハッシュドポテト、熱々のロールパンにトマト味のパスタ。デザートはチョコブラウニーで、飲み物は中央のテーブルから好みのものをセルフでいただきます。

そして真ん中にド〜ンとあるのが、メインの野菜スープです。

HIRASAWA FOOD MARKETの「スープランチ」

キャベツや赤カブなどをしっかりと煮込んだ、優しい甘みと旨みたっぷりのスープに、カラフルな生野菜がトッピングされています。口にすると、体に染み込んでいくようで、ほわっと満たされた気持ちになるスープです。

野菜の力をしっかりといただいて、心から「ごちそうさま」と言いたくなるランチでした。

ランチは日替わりで、スープランチの他に、ワンプレートランチの日とパスタランチの日があるんだそうです。どれも地元野菜たっぷりの日替わりメニュとのことなので、近いうちにまたお邪魔したいなぁと思っているきっこでした。

(きっこ)

2016年1月 4日

フルールきくや イオン前沢店の「チーズもちもちシュー」

お買い物のついでに、ちょっと甘い物も買って帰ろうと思い、フルールきくやさんのオープンタイプの冷蔵庫を覗いたら、直径5センチくらいの小さいシュークリームがありました。チーズ味とずんだ味があったのですが、今日はチーズ味をチョイス。

フルールきくや イオン前沢店の「チーズもちもちシュー」

店頭のポップによると、モチモチっとしたシュー皮の中に、チーズ風味のカスタードクリームがたっぷり入っていますとのこと。期待に胸を膨らませつつプラケースを開き、手に取ると、予想以上にムニッとしたシュー皮の感触が、なんというか...妙に気持ちいいです。

つまむ様にして持ち上げると、中のクリームがトロトロしているのがわかります。これは気をつけて食べないとクリームがこぼれてしまうかも!と感じましたが、一口で頬張るには少し大きいし、断面も確認したいので慎重にナイフを入れてみました。

フルールきくや イオン前沢店の「チーズもちもちシュー」

カスタードクリームは思った以上にたっぷり。トロトロで滑らかで、チーズの風味を生かすためか、甘さは控えめ。チーズのコクもいい感じで、口の中に美味しさが広がります。

シュー皮はモチっとしていて、しっとりしたクレープ生地みたいな食感。クリームとの相性も良くて、あっという間に完食しちゃいました。小さいけれど十分満足感もあるので、今度はずんだ味も食べてみなくちゃと思っているきっこでした。

(きっこ)

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