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2016年3月 アーカイブ


2016年3月28日

高砂食堂の「カレーライス」

以前から気になっていた「黄色いカレー」を食べに、金ケ崎町の高砂食堂さんへ行きました。町役場の入り口近くにあるお店の前には「黄色いカレー」ののぼりが数本立っています。

ほどよくお腹も空いていたので、「これ、これ!」とはやる心を抑えきれず、のれんをくぐって席に着き、メニューも見ずに「黄色いカレーをお願いします」と言ってしまいました。今、思い出すと、あせり過ぎていたかもと、ちょっと恥ずかしい気持ちです。

高砂食堂の「カレーライス」

目の前に運ばれてきた待望のカレーは、思っていた以上に明るい黄色でした。話を聞いていた時は、お蕎麦やさんによくある和風のカレーに近いのかなと思っていたのですが、実際は全く違っていました。そしてその味は、見た目以上に予想と違っていて、今までに食べたことのないカレーでした。

説明が下手で申し訳ないのですが、あえて言うと、昔ながらの「お母さんのカレー」と「クリームシチュー」を足して2で割ったルーをご飯にかけた一皿をイメージしていただくと近いのではないかと思います。コクとトロミがあって、食べ進むほどにその味の虜になっていきます。

高砂食堂の「カレーライス」

具はシンプルに玉ねぎと豚肉、辛さもマイルドなので、子供さんや辛いのが苦手な方でもおいしく食べられると思います。きっこも近いうちにまた食べに行っちゃいそうな気がしています。

(きっこ)

2016年3月14日

地粉の店 やどり木の「田舎パンとまるパン」

最近お腹の調子が良くないという友人に、何か体に優しいものを差し入れたいなと考えたとき、やどり木さんのシンプルなまるパンを思い出しました。

差し入れ用を包んでもらった後、やっぱり自分も食べたくなって、自分用に田舎パン(左)とまるパン(右)を1個づつ購入。帰宅後、目玉焼きなどを添えてランチにしました。

地粉の店 やどり木の「田舎パンとまるパン」

全粒粉が入っているシンプルな田舎パンは、しっとりした中に小麦本来の香りが楽しめるところが気に入っています。まるパンはフンワリした優しい甘味が口の中に広がるので、食べているとホッとした気持ちになります。

どちらもシンプルなので、どんなおかずやスープと合わせても、なんとかなっちゃうというのもありがたいところです。

地粉の店 やどり木の「田舎パンとまるパン」

例えば今日は目玉焼き&野菜炒めとトリ肉のソテー。スープは朝の残り物のミソスープ・・・つまり味噌汁ですが、これが、なかなか相性がいいんですよ。

パンに味噌汁!?とお思いになった方、騙されたと思って一度お試しになってみてください。あ、甘味の強い菓子パン等との組み合わせはお勧めしませんので、あしからずご了承ください。

(きっこ)

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