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2017年9月25日

花巻市 ワンデイシェフの大食堂の「日替わりランチ」

少し前になりますが、萬鉄五郎記念美術館で開催されていた「絵本文学の世界へ 葉祥明 展」(展示は既に終了)を見に行ってきました。ふんわりと柔らかいタッチで描かれた作品世界を堪能した後、美術館の近くにあると聞いていた「ワンデイシェフの大食堂」にお邪魔して、ランチをいただきました。 店名通り、シェフが日替わりで腕を振るうというこの食堂。この日のメニューは「じょいふる食堂」さんのキャベツと紫蘇のメンチカツをメインにしたプレートランチです。

ワンデイシェフの大食堂の「日替わりランチ」

メインのほかには、人参ともやしのナムル、春雨サラダ、ナスとピーマンのミソ炒め、胡瓜の炒め漬けと、お野菜たっぷりの副菜が4種類、トマトの卵スープにご飯という、盛りだくさんのプレートです。

ワンデイシェフの大食堂の「日替わりランチ」

メンチカツはボリュームがありながら、キャベツの食感と紫蘇の風味でさっぱりした味わい。副菜もそれぞれ異なる味付けなので、色々な味を次々に楽しむことができ、幸せな気持ちになります。

ワンデイシェフの大食堂の「日替わりランチ」

しかも、最後にはデザート&コーヒーも登場。ほっこり優しい白玉ぜんざいをいただいて、心から「ごちそうさまでした!」と感謝したくなるようなランチプレートでした。

(きっこ)


◆店舗情報 ワンデイシェフの大食堂
岩手県花巻市東和町土沢8区115 こっぽら土澤1F


2017年7月18日

雫石町 御所湖川村美術館・カフェあうる の「たっぷりきのこのカレー」

たまにはゆったりとした時間を過ごしてみようかと、御所湖の湖畔にある川村美術館に出かけました。この美術館は国内でも珍しい東欧の絵画や彫刻を常設している美術館です。御所湖の恵まれた自然の中にある小さな美術館には、カフェも併設されていて、良く手入れされているお庭を見ながら、お食事やお茶を楽しむこともできます。

たくさんの油絵やブロンズ像をじっくり楽しんだ後、我々もこちらでランチをいただくことにしました。お食事メニューはカレーとパスタが数種類ずつ。他にケーキやドリンクもそれぞれ数種類が用意されています。どれも美味しそうで迷ったのですが、森の雰囲気に合いそうな気がして、たっぷりきのこのカレーをお願いしました。

御所湖 川村美術館・カフェあうる の「たっぷりきのこのカレー」

香りが良くてしっかり煮込まれていると感じるシンプルなカレールーに、文字通りたっぷりのきのこが入ったカレーが運ばれてきました。

まずは、きのことルーを一口。いい感じにスパイシーな風味が広がった後、きのこを噛みしめたら、バターの豊かな香りがパッと広がりました。きのこはあらかじめバターでソテーしてあるんですね。その後、きのこ自体の美味しさが出てくるので、一口で3段階の味わいがあります。単純ですが、何だか得したような気分になりました。

御所湖 川村美術館・カフェあうる の「たっぷりきのこのカレー」

もちろんご飯と合わせた時の味わいもバランスが良くて、最期まで美味しくいただきました。目で楽しみ、舌で楽しみ、心もお腹も満足のいい1日を過ごすことができました。

(きっこ)


◆店舗情報 御所湖川村美術館
岩手県岩手郡雫石町西安庭11-55-6


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